MISIÓN

Ser una institución educativa de alto nivel académico mediante programas educativos innovadores, que permita a los estudiantes obtener una formación integral aplicando conocimientos, habilidades y aptitudes a través de una mejora continua para integrarse plenamente al mercado laboral y empresarial.

VISIÓN

Lograr el reconocimiento como institución de excelencia académica a través de la formación de profesionales, fundamentando nuestro quehacer educativo en el “ser, hacer y saber hacer”, bajo los principios de excelencia, creatividad, autonomía y responsabilidad social.

OBJETIVOS

Formar profesionales de alto nivel académico con sólidos conocimientos económicos-administrativos y con habilidades técnicas de alta cocina, que le permitan desarrollar bajo estándares de calidad nacional e internacional, actividades de dirección, planeación, producción y servicio en todos los ámbitos de la industria gastronómica.

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#Cocinandotuéxito

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